Бурцева Елена Тимофеевна, подопечная отделения социального обслуживания №12 Коксовского сельского поселения для своих близких любит готовить очень вкусные тефтельки.

Ингредиенты:

1кг.мяса - свинины,

2 шт.лука, 2 шт. картофеля,

1ст.риса, 2шт.яйца, соль, перчик молотый.

Раст. масло для жарки.

Сварить рис, перекрутить мясо и картофель, добавить яйца, порезать мелко лук, добавить соль, перец. Всё хорошо перемешать.

Скатать шарики и обжарить с двух сторон на растительном масле. Тефтельки готовы. Приятного аппетита!!!

{gallery}2252{/gallery}